Площадь виноградников Дагестана достигла 26 тыс. га, при этом власти и предприниматели намерены наращивать показатель. Гендиректор «Дербент Вино» рассказал о потенциале республики, проблемах и трендах виноделия.
В Дагестане особое внимание уделяется виноделию и виноградарству. В настоящий момент данные отрасли переживают этап возрождения, в регионе намерены увеличить объемы производства такой продукции, а также расширить площади виноградников до советских показателей.
Генеральный директор «Дербентской винодельческой компании» Эмиль Омаров рассказал в интервью РБК ТВ Юг, с какими проблемами столкнулись виноградари и виноделы республики в 2023 году, о росте популярности отечественного вина, энотуризме и планах по развитию компании.
“Что касается виноградарства, сезон 2023 года в Дагестане выдался сухим, но благодаря тому, что все наши виноградники оборудованы капельным орошением, имеется достаточный запас воды, мы научились справляться с этой проблемой”, заявил Омаров.
“Безусловно, та политическая ситуация, которая происходит в мире, повлияла на наши решения, переформатирование. И в настоящее время мы больше сосредоточены на работе с Китаем, с российскими производителями, чтобы наше предприятие также эффективно развивалось”, – подчеркнул Омаров.
Планы по расширению площадей виноградников очень глобальные. Ежегодные посадки у уже составляют не менее 200 га. Однако Омаров надеется прийти к показателю 2,5 тыс. га. Таким образом предприятие сможет обеспечить себя собственным виноградом, получить качественное сырье.
“Я думаю, к 2035 году у нас будет как минимум 2,5 тыс. га.”, – сказал Омаров.
Большой потенциал в развитии энотуризма, как в России, так и, в частности, в Дагестане. Энотуризм — хороший инструмент развития и продвижения винодельческой продукции. В том числе и на предприятиях.
“В прошлом году около 11 тыс. туристов посетило «Дербент Вино», что на 10% больше относительно показателей позапрошлого года. В этом году мы надеемся, что данная цифра будет больше”, – гордится глава винзавода.
Производство активно развивает различные фестивали на своих заводах. Так, в 2023 году на территории завода прошел фестиваль «Ночь заводов», который посетило около 400 туристов. Также активно развиваются туристические направления — это поездки на виноградники, обеды там. Развивается и арт-направление. Выдаются гранты молодым художникам, на территории завода есть арт-объекты, которые также пользуются активным спросом у российских туристов.
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.